広島県のご当地ラーメン、尾道ラーメン。。。豚骨と鶏ガラスープに魚介のだしを合わせ、コクのある背油を加えた深みある醤油スープ。美味しいですよね！麺も、熟成乾燥麺を使用しています。スープに負けない、すごくコシがある麺でした。本日は、トッピングにコロッケを。どこかにありそうですね、コロッケラーメン！